Malaestrella tenía ya ganas de saltar la M30 y plantarse en Ciudad Lineal para disfrutar de algunos de los fantásticos BARES-BARES que nos ofrece este barrio y, mientras se prepara psicológica y gastronómicamente para afrontar el desafío de dos clásicos de los BARES-BARES de esta zona de Madrid -Los amigos y Los enemigos-, ha decidido abrir boca con el Baden Baden, una pequeña cervecería por la zona de Pueblo Nuevo con una impresionante carta de cervezas que tiene su punto especial en la peculiar promoción de la noche de los jueves: tómate una cerveza y llévate a casa uno de los vasos o copas originales de las grandes marcas que se sirven en el bar.
El Baden Baden es una cervecería pequeña, pero bien acondicionada. Limpia, agradable, con buena música cuando no hay deporte en televisión y buen deporte en una pantalla gigante cuando toca. Destaca, sobre todo, por su inmensa carta de cervezas, en la que -aunque con mayoría de referencias belgas y alemanas-, pueden encontrarse bebidas de lugares tan diferentes como Estados Unidos, India o- incluso- una cerveza angoleña que Malaestrella no ha visto en ningún otro lugar de España y que se toma en un cuenco de madera. Ante tal despliegue de exotismo cervecero, la caña de grifo -que también la hay-, pierde un poco de protagonismo y lo cede a los sibaritas de la cebada y lúpulo fermentados -lo sean o simplemente finjan serlo-.
El espacio, no excesivamente amplio, pero suficiente como para garantizar la tranquilidad en las noches entre semana -en fines de semana o noches de grandes partidos, pese a la consumición mínima de 3 euros de los sábados, siempre hay más ambiente y, por tanto, menos espacio libre-. Aproximadamente la mitad del local se reserva a unas mesas para comidas y cenas, con bancos corridos y separadas por una barandilla de madera de la zona de la barra. Todo en un estilo muy alemán. La comida no es lo más destacable del local -las especialidades de la casa son las hamburguesas y los perritos calientes, ambas disponibles, eso sí, con muchas opciones e ingredientes- y sus precios tampoco están precisamente en la banda baja de las cervecerías de Madrid (a partir de 5 euros las hamburguesas y de 4 los perritos), pero sirven para acompañar decentemente a la cerveza, indiscutible reina del establecimiento. La tapa gratis, pequeños canapés o platos reducidos de patatas con ketchup y mostaza, se estila, pero se hace escasa para una buena sesión de cerveza.
Es, sin duda, un lugar para ir con los amigos o para disfrutar de un partido de fútbol, aunque sólo si hay un interés común por la cerveza. La noche de los jueves y sus vasos de regalo -con el pero de que no se regala siempre el vaso en el que se bebe, sino algunos de los que se ponen a disposición cada día, entre ellos siempre algunos grandes de Franciskaner o los de Grimberger en forma de cáliz- son muy tentadoras para quien quiera tener en su casa un recuerdo de este tipo. En resumen, una buena opción para probar buena cerveza en Ciudad Lineal, aunque no esté entre las más económicas.
Ubicación: Germán Pérez Carrasco 51
Metro: Pueblo Nuevo
En una frase: Cervecería con una gran carta de cervezas de todo el mundo, que harán las delicias de los aficionados a esta bebida. Muy buena opción para reunirse con los amigos y ver el fútbol.
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