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	<title>Bares a Pares &#187; amigos</title>
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	<description>La web de los BARES-BARES de Madrid</description>
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		<title>La Esquina de Eusebio: La tarifa plana de tapas ya está inventada</title>
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		<pubDate>Mon, 10 May 2010 16:42:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Latina]]></category>
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		<category><![CDATA[Puerta del Angel]]></category>

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		<description><![CDATA[A Malaestrella pocas cosas le dan más rabia que pedir una caña en un bar y quedarse como un idiota mirando su zona de influencia en la barra durante minutos, sin que caiga una simple raja de chorizo con unos colines o unos cacahuetes. Es como que le alegran la bebida y sin ellos falta algo. Ese tapeo- una costumbre que no se pierde en la mayor parte de los locales de Madrid- alegra la vista y el estómago. ¿Pero qué pasa si después de ese primer canapé para matar el hambre sigue el gusanillo? Siempre se le puede echar cara y pedir al camarero un segundo pinchito de algo que- dependiendo de su mejor o peor humor- te puede poner de buena gana, echar en el plato o negarte con desprecio. ¿Y si pasáramos ya a un tercero, un cuarto o un quinto? Pues esto tan poco probable en muchos bares de Madrid se eleva a la máxima potencia en La esquina de Eusebio, un BAR-BAR en el que experimentar el concepto de tarifa plana de tapas.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <span style="float: left;">
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</script></span><br />
A Malaestrella pocas cosas le dan más rabia que pedir una caña en un bar y quedarse como un idiota mirando su zona de influencia en la barra durante minutos, sin que caiga una simple raja de chorizo con unos colines o unos cacahuetes. Es como que le alegran la bebida y sin ellos falta algo. Ese tapeo- una costumbre que no se pierde en la mayor parte de los locales de Madrid- alegra la vista y el estómago. ¿Pero qué pasa si después de ese primer canapé para matar el hambre sigue el gusanillo? Siempre se le puede echar cara y pedir al camarero un segundo pinchito de algo que- dependiendo de su mejor o peor humor- te puede poner de buena gana, echar en el plato o negarte con desprecio. ¿Y si pasáramos ya a un tercero, un cuarto o un quinto? Pues esto tan poco probable en muchos bares de Madrid se eleva a la máxima potencia en La esquina de Eusebio, un BAR-BAR en el que experimentar el concepto de tarifa plana de tapas.</p>
<p>Una amiga vecina del barrio me comentaba, después de una visita, que este bar era lo único que sus amigos conocían cuando decía que vivía por Puerta del Ángel. Es cierto que no es fácil que los acostumbrados al centro salgan de él para ir de tapas, pero vista la cantidad de gente que puede albergar el local cualquier fin de semana por la noche, no parece raro que su fama se haya extendido por los aficionados a la caña y la tapa de medio Madrid. Y, sí, es verdad: La esquina de Eusebio es uno de los orgullos de Puerta del Ángel.</p>
<p>El concepto del éxito de este bar es sencillo: te sirven un refresco, vino, cerveza (en un vaso tan grande que los puristas deberían tener algunos reparos en llamarla caña) a un precio bastante ajustado -2 euros- y te puedes mover por todo el local consumiendo libremente los pinchos y viandas que los camareros van depositando en las seis o siete bandejas tamaño doméstico que reposan sobre la barra. Nadie va a contar los pinchos que uno se come, ni nadie va a pagar más por comer más pinchos que otro. Simplemente, pagas tu bebida y comes lo que quieras. Con el agravante de que a los dueños del bar ni se les pasa por la cabeza racanear con los pinchos: ya se preocupan ellos de que nunca falte algo de comer encima de la barra.</p>
<p>Lo que se puede comer, depende del momento, la suerte y la casualidad. Muchas de las bandejas que van saliendo son de canapés básicos: alguna loncha de embutidos varios, pate, sobrasada o una ensaladilla vegetal muy recomendable; pero, frecuentemente, los parroquianos se ven sorprendidos por alguna delicatessen que pueden ir desde choricillos al horno a canapés de anchoas pasando por salchichitas o empanadillas. Es cuestión de ubicarse cerca de la barra y meterle mano a lo que sale.</p>
<p> <span style="float: right;">
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</span><br />
El lugar, en sí, es muy curioso. Evidentemente, por su decoración y algunos detalles, tiene un cierto toque portugués. También tiene un punto rural, con las paredes encaladas, aperos de labranza varios colgados de las paredes, cabezas animales y hasta un zorrito disecado sobre una viga a quien alguien le ha puesto un cigarro de liar en la boca. Sin ser excesivamente grande, tiene cierta amplitud; pero siempre se queda pequeño en las abarrotadas noches de los fines de semana. Sin embargo, entre semana, uno siempre puede colocarse más tranquilamente en la barra y pasar el rato escuchando las historias del cachondo de Eusebio y otros parroquianos.</p>
<p>Por si a alguien se le hace poco esta tarifa plana de tapas, La esquina de Eusebio tiene también como especialidad la carne de buey asada al horno. La sirven troceada, jugosa, tostada por fuera y tierna por dentro y con una ensalada de tomate con un aliño de aceite, ajo y perejil que es digna de los mejores restaurantes de Madrid. Es algo cara, es verdad, pero merece la pena si las tapas saben a poco y se quiere comer algo de más calidad.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Caramuel 16<br />
Metro: Puerta del Ángel</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Pides la bebida y comes gratis todos los pinchos que quieras. ¿Hace falta algún atractivo más?.</strong></em></p>
<p><CENTER><br />
<em><strong><br />
</strong></em><br />
</CENTER><em></em></p>
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		<title>Seny: Cerveza y Salchichas en Manuel Becerra</title>
		<link>http://www.baresapares.com/seny/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/seny/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 10 May 2010 15:25:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Barrio de Salamanca]]></category>
		<category><![CDATA[Cervecerías y Pubs]]></category>
		<category><![CDATA[amigos]]></category>
		<category><![CDATA[cerveceria]]></category>
		<category><![CDATA[cerveza]]></category>
		<category><![CDATA[comer barato]]></category>
		<category><![CDATA[Manuel Becerra]]></category>
		<category><![CDATA[patatas]]></category>
		<category><![CDATA[salchichas]]></category>

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		<description><![CDATA[Uno de los referentes cinematográficos de Malaestrella -algo que dice mucho de la profundidad de su cinefilia- es la imitación barata de la escena de los 50 huevos duros de <em>La leyenda del indomable</em> que Bud Spencer y Terence Hill hacen en la desternillante <em>Y si no nos enfadamos</em>, famosa también por haber estado rodada en gran parte en un descampado junto al Vicente Calderón y por la impagable escena de semejantes mamporreros haciendo gorgoritos en un coro dirigido por Emilio Laguna. En ella, se juegan un "buggy" en una competición de comer cerveza y salchichas. Y es que cerveza y salchichas es precisamente lo que este bar de Manuel Becerra destila por todos los poros.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <span style="float: left;">
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Uno de los referentes cinematográficos de Malaestrella -algo que dice mucho de la profundidad de su cinefilia- es la imitación barata de la escena de los 50 huevos duros de <em>La leyenda del indomable</em> que Bud Spencer y Terence Hill hacen en la desternillante <em>Y si no nos enfadamos</em>, famosa también por haber estado rodada en gran parte en un descampado junto al Vicente Calderón y por la impagable escena de semejantes mamporreros haciendo gorgoritos en un coro dirigido por Emilio Laguna. En ella, se juegan un &#8220;buggie&#8221; en una competición de comer cerveza y salchichas. Y es que cerveza y salchichas es precisamente lo que este bar de Manuel Becerra destila por todos los poros.</p>
<p>Es un bar peculiar en muchos sentidos, cabe decirlo. Por determinadas circunstancias de la vida, Malaestrella frecuentó durante un tiempo la calle Alcalá y, si le hubieran preguntado, hubiera sostenido durante mucho tiempo que aquello era una farmacia que había alquilado parte de su fachada a un puesto de perritos calientes. La decoración exterior, blanca y con un ventanal que es en realidad un escaparate lleno de botellas de todo tipo- más del estilo vinoteca que propia de un bar- no llama a entrar a consumir y hay que echar un vistazo al fondo o entrar por la puerta para darse cuenta de que hay una barra en plena actividad. </p>
<p>En el exterior, tiene además otra peculiaridad que le ha hecho muy famoso entre diferentes generaciones chavaleras del Barrio de Salamanca: su ventana abierta a la calle con un puesto permanente de perritos calientes sabrosos y muy baratos y una máquina de refrescos, para quienes prefieren comer rápido y en la calle. El que suscribe se pregunta por qué en esa misma acera de la calle de Alcalá -entre Goya y Manuel Becerra- se ha establecido una meca capitalina del perrito &#8220;low-cost&#8221; con, al menos, otros dos bares de barrio ofreciendo perritos de los de toda la vida (bollo agujereado con el tradicional pincho de aluminio, salchicha y ketchup y mostaza sacados de botes de colores chillones y aspecto cuasi-industrial) y refrescos para llevar. Nada de pretensiones culinarias como las que se podrían intuir en otras mecas del perrito como la Cervecería Galatea de Príncipe de Vergara.</p>
<p>Superados los dilemas estéticos del exterior y la reflexión sobre el perrito caliente y la calle de Alcalá, el Seny nos ofrece un auténtico paraíso para los amantes de la cerveza, las patatas y las salchichas. Al entrar puede parecer un poco masificado, con una barra pequeña, varios grifos de cerveza y el frigorífico de las cervezas especiales (que las hay y muchas). Nada de mesas y apenas unos taburetes para sentarse. No obstante, al fondo hay una sala algo más amplia y tranquila con sillas y mesas que servirá para reuniones de amigos o para quienes prefieran estar sentados. La barra tiene el encanto de los bares de barrio. Se cocina en muy poco espacio y en los momentos cumbre del día uno se llega a estresar viendo la actividad frenética de los camareros. La plancha siempre está llena de salchichas y las cervezas de grifo, generalmente bien tiradas y mejor seleccionadas, entran muy bien.</p>
<p> <span style="float: right;">
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</span>Lo mejor y más recomendable en la carta: las salchichas y los perritos en cualquiera de sus variedades. Para los más fanáticos de este plato, se recomiendan los surtidos de 5 salchichas; pero también impresiona el gigantesco perrito alemán, con la salchicha y el bollo más grandes que Malaestrella ha visto en la capital por unos 3 euros -tamaño realmente impresionante- o, tirando hacia algo más sencillo, el buen perrito americano por algo menos de 2 euros, de tamaño más que aceptable, con el bollo tostado en la plancha y aditamentos como rodajas de pepinillo o cebolla frita. Las salchipapas o las tablas de patatas con salsa a buen precio son también posibilidades más que decentes para acompañar a la cerveza, junto con las hamburguesas de la casa.</p>
<p>Desde luego, no es el bar más glamouroso del barrio -no lo recomendaría para una cita con alguien escrupuloso-, pero tiene mucha personalidad para una tarde de juerga con los amigos. Tiene un toque alemán, pero carácter español y está bastante bien de precio para el barrio en el que está situado y la cantidad de comida que se sirve.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Alcalá 146<br />
Metro: Manuel Becerra</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Pequeña cervecería popular en el Barrio de Salamanca, que no destaca en el aspecto estético, pero que tiene una buena variedad de cervezas, salchichas y patatas a buen precio.</strong></em></p>
<p><CENTER><br />
<em><strong><br />
</strong></em><br />
</CENTER><em></em></p>
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		<title>El Dorado: Un bar económico y agradable en Carabanchel</title>
		<link>http://www.baresapares.com/el-dorado/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/el-dorado/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 15 Mar 2010 10:48:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Carabanchel]]></category>
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		<category><![CDATA[fútbol]]></category>
		<category><![CDATA[hamburguesas]]></category>
		<category><![CDATA[Oporto]]></category>
		<category><![CDATA[Vista Alegre]]></category>

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		<description><![CDATA[Malaestrella lo ha dicho siempre: las zonas que quedan fuera del círculo de la M-30 son una auténtica cantera de BARES-BARES que en la mayoría de los casos, salvo en los casos más evidentes y brillantes, quedan por descubrir para quien no vive en el barrio en cuestión. Una idea en la que el que suscribe se reafirma después de haber pasado casi por casualidad por Carabanchel y haberse encontrado en plena calle General Ricardos- la principal arteria del barrio- un bar con reminiscencias de cervecería, tranquilo, agradable y con unos precios muy interesantes para llenar el estómago.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p> <span style="float: left;">
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</script></span>Malaestrella lo ha dicho siempre: las zonas que quedan fuera del círculo de la M-30 son una auténtica cantera de BARES-BARES que en la mayoría de los casos, salvo en los casos más evidentes y brillantes, quedan por descubrir para quien no vive en el barrio en cuestión. Una idea en la que el que suscribe se reafirma después de haber pasado casi por casualidad por Carabanchel y haberse encontrado en plena calle General Ricardos- la principal arteria del barrio- un bar con reminiscencias de cervecería, tranquilo, agradable y con unos precios muy interesantes para llenar el estómago.</p>
<p>En un barrio con tanta tasquilla y bar tradicional como Carabanchel, El Dorado se sale un poco de la estética tradicional gracias a su decoración en madera y a sus mesas con bancos que le dan más un aire de cervecería alemana que de bar tradicional español. Y, en realidad, es un buen lugar para beber cervezas, aunque no es especialmente rica en variedades curiosas o extranjeras; pero la verdad es que la carta, el ambiente y el servicio le quitan esa frialdad que, a veces, pueden tener las cervecerías de corte internacional y le acercan más a un estilo entre clásico y joven.</p>
<p>El bar tiene dos zonas diferenciadas. Por una parte, más cerca de la entrada, está la barra, con espacio más que suficiente para tomarse una caña o unas raciones rápidas y, con algo que siempre se agradece, que son pequeños cubos de aperitivos a disposición de quien se coloque cerca de ellos. En otra parte del bar, algo separado de la zona de la barra y en una zona elevada a la que se accede por unos escalones, hay un espacio reservado para mesas y bancos de madera- muy al estilo de una cervecería alemana- ideal para comer con calma o pasar una noche de cervezas y raciones con los amigos. Esta parte está coronada, además, por un televisor colocado sobre la pared en un sitio ideal para disfrutar de los partidos de fútbol.</p>
<p>El bar es estéticamente muy agradable y hace que el cliente se sienta muy confortable, pero si la comida fallase por algún sitio, no valdría nada. No es el caso. Es verdad que no estamos en un establecimiento gourmet y que, incluso, la carta de raciones puede ser algo escasa; pero esto se complementa con una formidable oferta de bocadillos, sandwiches y hamburguesas a unos precios muy interesantes. Entre las raciones típicas y tradicionales, destacan los choricillos asados y las patatas con salsas (éstas con un precio inferior a los 4 euros por una ración muy aceptable en tamaño).</p>
<p>Pero lo más destacado, quizá, sea la gran variedad de bocadillos y sandwiches fríos y calientes, de muy buen tamaño y prácticamente todos por debajo de los 3 euros. Muy recomendados el sandwich con pasta de atún, ensalada de cangrejo y relleno vegetal (2,5 euros por un sandwich de tres pisos bien relleno) o el bocadillo de sobrasada con queso de tetilla. Las hamburguesas, en sus diferentes versiones, tienen tamaños razonables, ingredientes de calidad y rondan los 3 euros. Si a esto le añadimos un buen precio en las cañas, ofertas puntuales como el tercio de Carlsberg por 1,5 euros y las tapitas en forma de canapés, tortilla, chorizo o aceitunas que nos sacan con las consumiciones, nos da que es una muy buena opción para cenar o picar algo antes de seguir con la noche, que puede interesar sobre todo al público joven o a grupos de amigos que van a encontrarse muy a gusto con el entorno y el menú.</p>
<p><em><strong>Ubicación: General Ricardos 182<br />
Metro: Oporto y Vista Alegre</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Bar/cervecería agradable en Carabanchel con una carta con precios muy interesantes en la que destacan los sandwiches, bocadillos y hamburguesas. Muy recomendable para los grupos de amigos jóvenes.</strong></em><br />
<em><strong><br />
</strong></em><br />
<em> </em></p>
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		<item>
		<title>La Sultana: Interesante bar y pizzería en Moncloa</title>
		<link>http://www.baresapares.com/la-sultana/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/la-sultana/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 08 Feb 2010 16:28:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Cervecerías y Pubs]]></category>
		<category><![CDATA[Moncloa]]></category>
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		<category><![CDATA[Argüelles]]></category>
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		<category><![CDATA[pizzería]]></category>

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		<description><![CDATA[La zona de Moncloa ha estado durante mucho tiempo, y sigue estando, la verdad, muy pensada para los jóvenes que salían por sus numerosos bares los fines de semana por la noche. Es cierto que en la zona más cercana a los bares y locales de ocio han surgido demasiados sitios más preocupados por dar de comer rápido y sin grandes florituras -desde el antológico Don Oso hasta diversas franquicias de bocadillos, pasando por los típicos kebabs- y que para encontrar vida de BAR-BAR de barrio hay que trasladarse más hacia Guzmán el Bueno o Vallehermoso, pero La Sultana es un híbrido de varios tipos de bar que merece la pena reseñar por la zona.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[ <span style="float: left;">
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<p>La zona de Moncloa ha estado durante mucho tiempo- y sigue estando, la verdad- muy pensada para los jóvenes que salían por sus numerosos bares los fines de semana por la noche. Es cierto que en la zona más cercana a los bares y locales de ocio han surgido demasiados sitios más preocupados por dar de comer rápido y sin grandes florituras -desde el antológico Don Oso hasta diversas franquicias de bocadillos, pasando por los típicos kebabs- y que para encontrar vida de BAR-BAR de barrio hay que trasladarse más hacia Guzmán el Bueno o Vallehermoso, pero La Sultana es un híbrido de varios tipos de bar que merece la pena reseñar por la zona.</p>
<p>Es difícil definir a La Sultana. Por fuera, parece incluso un típico pub irlandés, con su madera de colores y sus cristales opacos. Pero si se entra en él se verá que la Heineken barre a la Guinness en las cañas y que el estilo tampoco es el típico de estos establecimientos. El ambiente joven y desenfadado, la mesa de billar del centro y la musiquilla de fondo -salvo que haya fútbol en la televisión-pueden hacer pensar que es un pub con algunas aspiraciones de convertirse en punto de encuentro para las copas, pero en un pub de ese estilo no hay el menú de comida que tiene el bar. Finalmente, podría pensarse también -dado el horno de pizzas y el sonido de la campana para anunciar las órdenes-, que estamos ante una pizzería; pero es raro que en una pizzería se encuentre uno con clientes de pie con las cañas en la mano o mesas y sillas colocadas como buenamente se puede.</p>
<p>¿Qué es La Sultana, entonces? Pues digamos que es un bar y pizzería no demasiado grande, de estilo informal, público joven, cañas asequibles y buenas pizzas por precios razonables que tiene sus momentos álgidos con las retransmisiones de partidos de fútbol, momento en el que la mesa de billar desaparece bajo un tablón que sirve de gran mesa comunal y las sillas se despliegan por el espacio disponible como buenamente pueden. Es, ante todo, un lugar de reunión con los amigos que también, fuera de su faceta futbolística, tiene muy buen uso como primera parada para los grupos que salgan por la zona los fines de semana por la noche.</p>
<p>Evidentemente, con esta introducción no hace falta ser muy inteligente para darse cuenta de que la especialidad de la casa es la pizza. Muy bien elaborada, además; con masa fina y buenos ingredientes. Si hay sitio en las mesas, se puede disfrutar tranquilamente de ella y una cerveza en un ambiente relajado, tranquilo y con música de fondo no agobiante. A quien no le guste, siempre puede recurrir a otros platos de aperitivos como los nachos. No obstante, la pizza es simplemente una opción más del menú y cualquiera que no tenga especial interés en comer será también bien recibido para tomarse algo de beber y pasar un rato. Con las consumiciones suelen entregar un mínimo plato de frutos secos o aceitunas que no da para salir comido, pero sí que entretiene el rato de la bebida.</p>
<p>Lo mejor, de todos modos, son los días de fútbol, en los que se requiere llegar con cierta antelación para ocupar algún puesto bueno frente a la pantalla grande dentro del tetris de sillas de plástico que se forma en el local. El ambiente de fútbol es, sin duda, de lo mejor de la zona. Eso sí, a quien no le guste el deporte, que lo evite en esos momentos, ya que puede resultarle demasiado agobiante.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Meléndez Valdés 51<br />
Metro: Moncloa o  Argüelles</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Curioso híbrido de estilos en una zona muy interesante para continuar la noche. Buenas pizzas, ambiente joven -ideal para pasar un rato con los amigos- y mucha tradición futbolera.</strong></em></p>
<p><CENTER><br />
<em><strong><br />
</strong></em><br />
</CENTER><em></em></p>
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		</item>
		<item>
		<title>Bar Loreto (La Casa de las Bravas): Mucha amabilidad y precios económicos</title>
		<link>http://www.baresapares.com/bar-loreto/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/bar-loreto/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 13 Jan 2010 15:50:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Chamberí]]></category>
		<category><![CDATA[amigos]]></category>
		<category><![CDATA[bar de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Bilbao]]></category>
		<category><![CDATA[bravas]]></category>
		<category><![CDATA[comer barato]]></category>
		<category><![CDATA[lacón]]></category>

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		<description><![CDATA[Hay cosas que Malaestrella no entiende demasiado bien en la tarde/noche madrileña. Una de ellas es por qué cuando se piensa en la zona de la Glorieta de Bilbao la mente se va mucho antes a Malasaña que hacia la parte norte de la plaza. Se puede entender a la hora de hablar de la vida más nocturna, aunque locales como el Honky Tonk o La Chocita Sueca demuestran que tampoco en eso tienen que envidiar nada al sur de los Bulevares; pero no a la hora del tapeo o las cervezas. Las cervecerías de la calle Alburquerque son antológicas y por Cardenal Cisneros se tapea bien y, por lo general, no demasiado caro; así que como el que suscribe cree que la zona tiene mucho potencial reseñará frecuentemente los bares de esta zona. No obstante, para empezar, se ha inclinado por el Bar Loreto (según la carta) o Casa de las Bravas (según el cartel de la puerta), porque come bien, barato y la familia que lo regenta ha sido siempre tremendamente entrañable con él.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[ <span style="float: left;">
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<p>Hay cosas que Malaestrella no entiende demasiado bien en la tarde/noche madrileña. Una de ellas es por qué cuando se piensa en la zona de la Glorieta de Bilbao la mente se va mucho antes a Malasaña que hacia la parte norte de la plaza. Se puede entender a la hora de hablar de la vida más nocturna, aunque locales como el Honky Tonk o La Chocita Sueca demuestran que tampoco en eso tienen que envidiar nada al sur de los Bulevares; pero no a la hora del tapeo o las cervezas. Las cervecerías de la calle Alburquerque son antológicas y por Cardenal Cisneros se tapea bien y, por lo general, no demasiado caro; así que como el que suscribe cree que la zona tiene mucho potencial reseñará frecuentemente los bares de esta zona. No obstante, para empezar, se ha inclinado por el Bar Loreto (según la carta) o Casa de las Bravas (según el cartel de la puerta), porque come bien, barato y la familia que lo regenta ha sido siempre tremendamente entrañable con él.</p>
<p>El Bar Loreto (quedémonos con este nombre hasta que alguien nos aclare con cual de los dos se quedan) está situado en la indeletreable calle de Hartzenbusch, una bocacalle situada a menos de 50 metros de la Calle Fuencarral y poco más de 200 de la Glorieta de Bilbao. Muy cerca de lugares tan interesantes para el cervecero como las calles Albuerquerque o Cardenal Cisneros y frente a la también reseñable y abarrotada Casa de la Tortilla. Se trata de un bar de barrio sin más pretensiones que eso: un local principal estrecho, con una barra que se come la mitad del local, un ventanuco de cristal desde el que se ve a la cocinera, dos o tres mesas apiñadas junto a la pared y fotografías de equipos de fútbol portugueses dando cuenta del origen de la familia que regenta el bar. Tiene también, al fondo, una pequeña sala que sirve como pequeño restaurante para cenar las raciones. Muy agradable si se quiere estar más tranquilo en una cena de amigos, pero con mucho menos ambiente que en la barra.</p>
<p>El Bar Loreto cambia mucho su estampa, de todos modos, las noches de los fines de semana. En los días de diario no suele haber problemas para encontrar un lugar donde sentarse o, simplemente, colocarse cómodamente en la barra para tomar las raciones que se deseen. Sin embargo, las noches de los viernes y sábados, la zona de la barra queda invadida por grupos de jóvenes que toman el bar como punto de partida de la noche (no hay mucho sitio, así que tampoco hay más de tres o cuatro grupos a la vez repartidos entre barra y mesas). El ambiente se convierte así en muy joven y muy divertido, aunque a veces algo saturado.</p>
<p>Las patatas bravas y ali-oli son una de las especialidades de la casa, además a un buen precio -3,5 € en barra y 4€ en las mesas- para una ración de tamaño aceptable. El resto de la comida es similar a la de los bares típicos de barrio: croquetas, albóndigas&#8230; aunque en este bar hay también un toque gallego importante con los pimientos de padrón y -sobre todo y lo que Malaestrella más recomienda- el lacón a la gallega. Con las cervezas siempre hay algún pequeño pincho de comida preparada. No es suficiente para irse comido con dos o tres cervezas, pero sí que sirven para abrir boca.</p>
<p>El ambiente de los fines de semana es muy agradable y hay incluso quien, antes de salir por los pubs de la zona, prefiere tomarse la primera copa en el local para garantizar la buena calidad del alcohol. La familia que regenta el restaurante- siempre aparecen por allí el hijo, el padre, la sobrina o hasta el abuelo- es tremendamente agradable y contribuyen al buen ambiente que se vive en él.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Hartzenbusch 7<br />
Metro: Bilbao</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Típico bar de barrio con comida a precios muy razonables, con muy buen ambiente en las noches de fin de semana. Servicio muy amable.<br />
</strong></em><br />
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		<title>El Maño: Estética tradicional y comida de calidad</title>
		<link>http://www.baresapares.com/el-mano/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/el-mano/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 07 Jan 2010 16:14:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Centro]]></category>
		<category><![CDATA[amigos]]></category>
		<category><![CDATA[cocina de calidad]]></category>
		<category><![CDATA[Conde Duque]]></category>
		<category><![CDATA[Noviciado]]></category>
		<category><![CDATA[San Bernardo]]></category>
		<category><![CDATA[vinos]]></category>

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		<description><![CDATA[Hay bares que, si uno se los encontrara vacíos de gente, posiblemente le llevaran la mente a otros tiempos. El Maño -en la Calle de La Palma, uno de los clásicos de la zona de Conde Duque- podría ser uno de ellos si uno se fijara solo en la enorme barra de mármol, en las mesitas del mismo material que pueblan el local o en las vasijas metálicas con los nombres y los precios de los vinos escritos sobre ellas que posiblemente vivieron mejores días y que, a día de hoy, solo sirven como peculiar estantería de las botellas que anuncian. Así podría parecer, en un principio. Sin embargo, lo modernillo de la clientela y la animación del local nos demuestran que nos encontramos ante un BAR-BAR de Madrid que bulle cada fin de semana.]]></description>
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<p>Hay bares que, si uno se los encontrara vacíos de gente, posiblemente le llevaran la mente a otros tiempos. El Maño -en la Calle de La Palma, uno de los clásicos de la zona de Conde Duque- podría ser uno de ellos si uno se fijara solo en la enorme barra de mármol, en las mesitas del mismo material que pueblan el local o en las vasijas metálicas con los nombres y los precios de los vinos escritos sobre ellas que posiblemente vivieron mejores días y que, a día de hoy, solo sirven como peculiar estantería de las botellas que anuncian. Así podría parecer, en un principio. Sin embargo, lo modernillo de la clientela y la animación del local nos demuestran que nos encontramos ante un BAR-BAR de Madrid que bulle cada fin de semana.</p>
<p>Malaestrella se pasa por El Maño de vez en cuando, principalmente atraído por el sensacional queso de cabra a la plancha y cuando sale con aspiraciones más gastronómicas que de llenar el estómago -que para eso está ya mucho más barato el cercano bar Noviciado-. La última vez, en vísperas de un festivo, y rebosando de clientela. Es cierto que el bar, sin ser pequeño, no tiene tampoco suficiente espacio para tanta fama como se ha creado y en esos momentos resulta difícil hacerse con una mesa. Pero siempre puede quedar algún hueco en la barra o entre los grupos que se reunen para tomarse tranquilamente un vino. De todos modos, a quien quiera probarlo con todo su carácter, y sin aglomeraciones, Malaestrella recomienda encarecidamente que acuda en las noches entre semana.</p>
<p>El Maño, además de cierto sabor de bar tradicional, tiene como gran atractivo la calidad de sus raciones. Como el que suscribe ha podido comprobar, las intenciones gastronómicas del bar van un punto más allá que los de los bares de barrio tradicionales, pero con unos precios bastante decentes para la calidad que ofrece. Destaca, sin lugar a dudas, el sensacional queso de cabra a la plancha -servido con tomate y hojas de lechuga- que no he encontrado con la misma calidad en ningún otro bar de Madrid. La ración tiene un tamaño medio -los grandes consumidores quedarán decepcionados- y el precio es de 7 euros. No obstante, merece la pena. Dentro del tradicional capítulo de patatas con salsas, se ofrecen también las tradicionales bravas y ali-oli (raciones no demasiado abundante, precios alrededor de 4 euros) y una interesante variante en forma de patatas paja servidas en cazuela de barro con salsa de Cabrales (una ración abundante por 5 euros). Los tigres, las croquetas y una tortilla muy curiosa con algo parecido a salsa boloñesa por encima son otras de las opciones para cenar.</p>
<p>Para beber, el vino es el rey del establecimiento, aunque se puede pedir de todo. Las vasijas tradicionales ya no están en funcionamiento más que para mostrar los tipos de caldo y sus precios (luego se sirven de la botella), pero la selección de tintos y blancos por copa resulta amplia para quien quiera probar diferentes vinos a un precio más que razonable. Con cada bebida se entrega una pequeña tapa en forma de canapé o aceitunas, pero más que nada para abrir boca dado su pequeño tamaño. Eso sí, para los días de aglomeración, quien se quede en algún lugar estratégico de la barra podrá apropiarse de las tapas que quienes se levantan de las mesas para coger la bebida dejan abandonadas en el trayecto por falta de manos.</p>
<p><em><strong>Ubicación: La Palma 65<br />
Metro: Noviciado</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Bodega de estilo muy tradicional, con tapas y raciones de bastante buena calidad y variado surtido de vinos.<br />
</strong></em><br />
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		<title>La Grândola: Cerveza, mojitos y conversaciones en Lavapiés</title>
		<link>http://www.baresapares.com/la-grandola/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/la-grandola/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 29 Dec 2009 15:07:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Bares de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[Centro]]></category>
		<category><![CDATA[amigos]]></category>
		<category><![CDATA[bar]]></category>
		<category><![CDATA[cerveza]]></category>
		<category><![CDATA[Lavapies]]></category>
		<category><![CDATA[mojitos]]></category>

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		<description><![CDATA[En pocos años, Lavapiés se ha convertido en otro lugar de referencia de la noche madrileña. Es verdad que aún no tiene el atractivo o el toque de moda de zonas como Chueca o La Latina -y los que frecuentamos la zona esperamos que nunca lo tenga-, pero la cantidad de alternativas de comida y bebida por el barrio son dignas de admiración. A los tradicionales BARES-BARES del barrio de Lavapiés de toda la vida (con un par de asturianos a la cabeza), se han unido los nuevos o renovados de la calle Argumosa, los restaurantes indios de la calle Lavapiés y algunos encantadores restaurantes árabes o africanos que han abierto recientemente. Muchas ofertas diferentes, como se puede ver, de la que hoy Malaestrella destaca La Grândola, al cual ha sido asiduo durante muchas tardes.]]></description>
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<p>En pocos años, Lavapiés se ha convertido en otro lugar de referencia de la noche madrileña. Es verdad que aún no tiene el atractivo o el toque de moda de zonas como Chueca o La Latina -y los que frecuentamos la zona esperamos que nunca lo tenga-, pero la cantidad de alternativas de comida y bebida por el barrio son dignas de admiración. A los tradicionales BARES-BARES del barrio de Lavapiés de toda la vida (con un par de asturianos a la cabeza), se han unido los nuevos o renovados de la calle Argumosa, los restaurantes indios de la calle Lavapiés y algunos encantadores restaurantes árabes o africanos que han abierto recientemente. Muchas ofertas diferentes, como se puede ver, de la que hoy Malaestrella destaca La Grândola, al cual ha sido asiduo durante muchas tardes.</p>
<p>La Grândola está situado en la calle Sombrerete, a apenas 150 metros de la Plaza de Lavapiés. Más que un BAR-BAR tradicional, de comida y bebida, se trata de un lugar donde la bebida tiene un papel destacado y la comida -aun siendo posible disfrutar de unas patatas con salsa muy interesantes y algún bocadillo- tiene un papel muy secundario. Así que, salvo que las patatas os apasionen, mejor ir comido. A cambio, sus horarios se adentran más en lo nocturno que los de los bares de barrio y es posible disfrutar de sus bebidas y su ambiente hasta las primeras horas de la madrugada.</p>
<p>Es un lugar de dimensiones no excesivamente grandes, menos aún después de una última reforma en la que se pintó y se tocaron un poco las puertas, pero que si no importa quedarse junto a la barra o estar de pie resulta muy agradable. Hay una serie de mesas repartidas en el local junto a las que se colocan bancos de madera o barriles de cerveza convertidos en asiento por obra y gracia de graciosos cojincillos de tela. Y, claro esta al hablar de este bar, tiene como gran seña de identidad las decenas de posters, carteles, cuadros y convocatorias que hay en sus paredes. Un ambiente políticamente alternativo, con carteles de Hugo Chavez o Fidel Castro o el famoso cuadro que sirvió de ilustración a la película Novecento, pero en el que hay que insistir en que no se discrimina ni se mira mal a nadie cuya estética sea diferente a la del local.</p>
<p>¿Qué es lo mejor de la Grândola? Sin duda, la conversación y las enormes jarras de mojito con su plato de cacahuetes o aceitunas como &#8220;tapa&#8221; improvisada. Es un lugar para reunirse y hablar, agradable, animado, concurrido pero a la vez íntimo. Sin absolutamente ningún tipo de prejuicio y con una parroquia y una propietaria muy agradable. Sentados sobre los barriles de cerveza, mientras bajan las inmensas jarras de estilo cervecería alemana y contenido a decidir, las horas pueden pasar volando. Los precios de las bebidas -a 10 euros el litro de mojito y 6 el de cerveza- son razonables.</p>
<p>Es un BAR-BAR diferente a otros de los que se ha hablado en esta página. Quizá más orientado al ocio que a la restauración, pero con una personalidad única y un ambiente especial. Muy recomendable para empezar noches que se presuman largas con conversaciones trascendentes.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Sombrerete 9<br />
Metro: Lavapiés</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Pequeño bar de Lavapiés más pensado para beber que para comer y abierto hasta primeras horas de la madrugada. Ideal para conversaciones y como principio de la noche.<br />
</strong></em><br />
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		<title>Bar Restaurante Marcos: Beber y comer a gusto con los amigos</title>
		<link>http://www.baresapares.com/bar-restaurante-marcos/</link>
		<comments>http://www.baresapares.com/bar-restaurante-marcos/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 26 Nov 2009 19:16:01 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Malaestrella</dc:creator>
				<category><![CDATA[Tetuán]]></category>
		<category><![CDATA[amigos]]></category>
		<category><![CDATA[bar de barrio]]></category>
		<category><![CDATA[bravas]]></category>
		<category><![CDATA[comer barato]]></category>
		<category><![CDATA[Estrecho]]></category>
		<category><![CDATA[fútbol]]></category>

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		<description><![CDATA[La zona de Tetuán tienen muchos BARES-BARES por descubrir. Es más, dentro de las rutas de bares aleatorios que tanto le gustan a Malaestrella, las callejuelas paralelas a Bravo Murillo se han llevado la palma en muchas ocasiones y allí ha podido encontrar la esencia de los bares de barrio. Incluso, en una de esas, conoció la sensacional terraza del Restaurante García, en Jerónima Llorente, de la que ya hablaremos en otra ocasión. Pero volviendo al tema, cuando Malaestrella tiene que ir a tiro fijo en el barrio, no duda en escoger este pequeño y agradable bar.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[ <span style="float: left;">
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<p>La zona de Tetuán tienen muchos BARES-BARES por descubrir. Es más, dentro de las rutas de bares aleatorios que tanto le gustan a Malaestrella, las callejuelas paralelas a Bravo Murillo se han llevado la palma en muchas ocasiones y allí ha podido encontrar la esencia de los bares de barrio. Incluso, en una de esas, conoció la sensacional terraza del Restaurante García, en Jerónima Llorente, de la que ya hablaremos en otra ocasión. Pero volviendo al tema, cuando Malaestrella tiene que ir a tiro fijo en el barrio, no duda en escoger este pequeño y agradable bar.</p>
<p>Estéticamente, no es la mejor opción, pero quien lea con detenimiento este blog podrá comprobar que el que escribe nació sin sentido de la estética; pero hay que reconocer que es un sitio ideal para compartir con los amigos tardes y noches de tertulia. El bar tiene dos zonas diferenciadas, aunque nada las separa. Por una parte, la zona de la barra, típica de cualquier bar de barrio que se precie y, por otra, la que da más juego, una sala de tamaño medio, con bastantes mesas y una televisión de tamaño colosal al fondo para quien quiera disfrutar de los partidos de fútbol en el local.</p>
<p>Es una opción muy interesante, ya que está en una calle lateral, pero a tan solo a diez metros de Bravo Murillo -algo que se aprecia en una zona que tiene algo de laberíntica-, cerca de las bocas de metro de Estrecho y Alvarado y tiene un ambiente muy confortable para sentarse y conversar. Además, entre semana no suele haber problema para encontrar mesa -sobre todo si no se llega demasiado tarde, cuando la gente se acomoda- y, los fines de semana, con un poco de suerte, tampoco. Eso sí, es un bar de mesas, comida, amigos o fútbol (o todo mezclado), con lo que fuera de las mesas pierde su encanto.</p>
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<p>La comida es decente, las raciones grandes y los precios muy razonables. No se come con los pinchos que dan con las bebidas, pero se puede salir comido con una fuente grande de bravas por un precio muy razonable. Los calamares y chopitos son también bastante interesantes. Para quien quiera una noche de comida y bebida compartida, le puede resultar muy interesante los packs que combinan minis con raciones. Por diez euros, un grupo pequeño y de pocas exigencias gastronómicas podrá salir comido con unas buenas bravas y bebido con algún mini de cerveza.</p>
<p><em><strong>Ubicación: Santa Juliana 4<br />
Metro: Alvarado o Tetuán</strong></em><em><strong><br />
En una frase: Un bar para estar con los amigos, comiendo, bebiendo y disfrutando de su compañía sin dejarse mucho dinero en el empeño.</strong></em></p>
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